本文摘要：“关卡鸭肉新的烤肉，第一次尝试这样作法，味道鲜美，莲藕里充份的吸取了鸭肉的汤汁，口拔余香的感觉十分好，合适秋天不吃的美食，润肺清肺” 食材明细主料莲藕2节鸭半只辅料青辣椒1个红辣椒1个小米椒3个生姜1块花椒适度八角4一5个桂皮1块干辣椒适度冰糖6颗生抽3勺老抽2勺蚝油1勺配料2勺豆瓣酱1勺盐适量清水适度玉米油适度微辣口味蒸工艺一小时耗时普通可玩性莲藕蒸鸭肉的作法步骤1鸭肉洗涤，冷水下锅，敲姜片，配料焯水2然后洗涤血水，沥干水份可用3小米椒，干辣椒，生姜，八角，桂皮，花椒，冰

“关卡鸭肉新的烤肉，第一次尝试这样作法，味道鲜美，莲藕里充份的吸取了鸭肉的汤汁，口拔余香的感觉十分好，合适秋天不吃的美食，润肺清肺” 食材明细主料莲藕2节鸭半只辅料青辣椒1个红辣椒1个小米椒3个生姜1块花椒适度八角4一5个桂皮1块干辣椒适度冰糖6颗生抽3勺老抽2勺蚝油1勺配料2勺豆瓣酱1勺盐适量清水适度玉米油适度微辣口味蒸工艺一小时耗时普通可玩性莲藕蒸鸭肉的作法步骤1鸭肉洗涤，冷水下锅，敲姜片，配料焯水2然后洗涤血水，沥干水份可用3小米椒，干辣椒，生姜，八角，桂皮，花椒，冰糖可用，青辣椒和红辣椒最后调色用4莲藕去皮托滚刀块可用5冻锅倒油，烧热后放入鸭肉翻炒片刻6然后放入备好的配料翻炒出有香味7再行放进生抽，老抽，蚝油，配料，豆瓣酱翻炒平等主义色8再行放入莲藕翻炒平等主义色9放入适度清水，垫上锅盖蒸30分钟1030分钟后把青辣椒和红辣椒切滚刀片，放进锅中，翻炒10才可11色香味应有尽有的下饭菜好啦！做到的较为多，没那么大的汤碗，不能用砂锅装有。

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